WERTSCHÖPFUNGSKETTE


Qualitätsmanagement: Kontrolle ist besser

Obst und Gemüse sind Naturprodukte, deshalb ist beständige Premiumqualität eine besondere Herausforderung, denn das Wetter lässt sich nicht kontrollieren. Wir meistern sie mit unserem umfassenden Qualitätsmanagement.

Unterstützt von unabhängigen und anerkannten Laboren überwachen wir den gesamten Produktionsprozess, vom Feld bis in den Laden. Einen Schlüssel für die Qualität unserer Produkte sind unsere Partner, die „Meisteranbauer“. Häufig sind es traditionsreiche Familienbetriebe mit ausgeprägtem Wissen, mit den meisten arbeiten wir bereits seit Unternehmensgründung zusammen. Geerntet wird sorgfältig von Hand zum jeweils optimalen Zeitpunkt der Reife. Bereits auf den Feldern überprüfen unsere Agraringenieure die Qualität der Früchte – nur bestes Obst und Gemüse kommt ins Packhaus. Dort geht die Auswahl weiter, auch während des Packprozesses.

In unserem Lager in Vall d’Uixó, nördlich von Valencia, haben wir ein Labor eingerichtet, um Methoden der Erntenachbehandlung zu testen und zu verbessern. Wir erforschen wie man Früchte natürlich haltbarer machen kann.

Und weil unsere Früchte stolz auf ihre Herkunft sind, wird jede Verpackung mit einem EAN Code versehen, so dass man jederzeit erfahren kann, auf welchem Feld sie gewachsen sind. Ein ausgetüfteltes Logistiksystem mit lückenloser Kühlkette garantiert, dass sie weltweit knackfrisch in die Märkte kommen. Per Satellit erhalten wir in Echtzeit Informationen über die Temperatur im Container, über die Luftfeuchtigkeit, die Position und die Fahrtroute. Natürlich sind wir auch IFS und ISO9001 zertifiziert.

X