SOSTENIBILIDAD
Sabor en armonía con las personas y la naturaleza
Queremos hacer llegar a todas las personas la fruta y verdura más fresca, natural y sabrosa, y queremos hacerlo de forma que podamos sentirnos orgullosos. Hablar es muy fácil, pero llevarlo a la práctica cumpliendo con nuestros altos estándares implica mucho trabajo. Para empezar, debemos elegir con la mayor precisión posible las regiones y variedades de cultivo y trabajar únicamente con colaboradores que compartan nuestros valores y nuestra pasión por la fruta y verdura más deliciosa.
Además, para que nuestras intenciones no se queden solo en palabras, nuestra estrategia empresarial se basa en distintos requisitos a escala global, así como en estándares internacionales.
Objetivos para un desarrollo sostenible
Somos un miembro activo de la Red Española del Pacto Mundial de Naciones Unidas y desde 2018 estamos comprometidos con la contribución a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. Además, en 2011, SanLucar se adhirió al Pacto Mundial de las Naciones Unidas (Global Compact), con el compromiso de alinear nuestras operaciones con Diez Principios universalmente aceptados en las áreas de derechos humanos, normas laborales, medioambiente y lucha contra la corrupción. Los indicadores de Global Reporting Initiative (GRI) nos ayudan a medir el cumplimiento de los objetivos y nuestro progreso en el desarrollo sostenible. Puedes obtener más información sobre las actividades y los 8 ODS (2, 3, 4, 6, 8, 10, 15 y 17) con los que se compromete SanLucar haciendo clic en el siguiente diagrama.
El sistema de auditoría de SanLucar
Nuestros criterios de calidad son muy altos, y no únicamente en lo que respecta a la fruta y la verdura, sino también en cuestiones sociales y medioambientales. Por ello, hemos desarrollado un sistema de auditoría interno en materia de gobierno, comercio, producción y política laboral basado en certificaciones y normativas de ámbito social y medioambiental, reconocidas internacionalmente, pero con unos criterios todavía más estrictos. Este sistema nos ayuda a evaluar de forma objetiva nuestras actividades de responsabilidad corporativa, a facilitar condiciones equiparables en las fincas de SanLucar y a diseñar planes concretos de actuación.
Nuestro perfil del agricultor
Antes de empezar a colaborar con un colaborador agricultor, nuestros propios ingenieros agrónomos y los de nuestro colaborador se encargan de elaborar un perfil del agricultor. Solo empezamos la relación de colaboración si en las fincas se cumplen satisfactoriamente los requisitos mínimos (como las GLOBAL G.A.P. y/o el sistema de control de alimentos QS) y las evaluaciones en materia social, de salud, seguridad y medioambiente.
Éxito sostenible
Nuestro principal objetivo es conseguir un equilibrio entre el medioambiente, la sociedad y la economía; por ello, nos marcamos objetivos en armonía con las personas y los recursos de las regiones de cultivo. Trabajamos de forma conjunta con organismos de certificación independientes y cumplimos con las exigencias de criterios de certificación reconocidos a escala internacional como SA8000, GLOBALG.A.P., GRASP y/o Rainforest Alliance.
Además, nuestro programa DREAMS concentra nuestro compromiso social en los países SanLucar. En 2018, el gobierno tunecino nos otorgó el premio al Progreso Social, del que nos hizo entrega el presidente del país en una ceremonia solemne, en reconocimiento a nuestros continuos esfuerzos por mejorar las condiciones de vida y de trabajo de nuestros empleados. Este tipo de distinciones dan fe de nuestro buen hacer en materia social. Y eso es algo de lo que nos sentimos orgullosos.
